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新金沙app:中国茶产业峰会在福建召开 发布安溪铁观音最新研究成果

时间:2019/12/21 18:35:27  作者:  来源:  查看:40  评论:0
内容摘要:  安溪12月21日电 (记者 孙虹)第二届中国茶产业T20峰会暨中国茶产业创新模式高峰论坛21日在“中国乌龙茶之乡”福建省安溪县召开。中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授发布安溪铁观音保健功效的最新研究成果。  “刘仲华院士和安溪有着深厚的渊源,一路见证了安溪铁观音的发展历程...
  安溪12月21日电 (记者 孙虹)第二届中国茶产业T20峰会暨中国茶产业创新模式高峰论坛21日在“中国乌龙茶之乡”福建省安溪县召开。中国工程院院士、湖南农业大学刘仲华教授发布安溪铁观音保健功效的最新研究成果。

  “刘仲华院士和安溪有着深厚的渊源,一路见证了安溪铁观音的发展历程。”安溪县副县长肖印章说,自2010年开始,刘仲华院士就带领团队系统研究铁观音的保健功能,于2016年10月发布了《安溪铁观音(陈香型)健康功效的最新研究成果》,而这次发布的是在原有基础上,对清香型和浓香型铁观音进行更深入研究而得出的最新成果。

  当天发布的《安溪铁观音保健功效研究成果》,系联合国家植物功能成分利用工程技术研究中心、教育部茶学重点实验室清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心等权威机构,通过深入研究和科学论证,采用现代分析仪器,结合细胞生物学、分子生物学、现代药理学新理论与新技术手段,系统检测安溪铁观音的品质成分、功能成分和质量安全成分,研究证实了安溪铁观音的降脂护肝、调降尿酸、调理肠胃、抗炎清火等作用,并对其品质化学特点进行了权威诠释。

  刘仲华院士以“清香型铁观音——一见钟情、延缓衰老、更年轻”“浓香型铁观音——蜜意浓情、护肝降脂、更轻松”“陈香型铁观音——日久生情、抗炎清火、更精神”,对安溪铁观音的保健功效作了精准概括。

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